TERRE DEL PRINCIPE CONQUISTA
I TRE BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO-SLOW FOOD

Terre del Principe, l’azienda vitivinicola di Peppe Mancini e Manuela Piancastelli,(nella foto), ha conquistato gli ambitissimi Tre Bicchieri della Guida del Gambero Rosso-Slow Food 2009, uno dei massimi riconoscimenti internazionali del mondo del vino.

Il Gambero Rosso-Slow Food ha premiato per la prima volta un Pallagrello nero insignendo dei Tre Bicchieri l’Ambruco 2006 Igt Terre del Volturno, da uve di Pallagrello nero in purezza.
L’Ambruco nasce negli undici ettari vitati di Terre del Principe a Castel Campagnano (Caserta) ed è frutto della passione e dell’impegno, oltre che dei titolari, dell’enologo Luigi Moio che per primo, con Peppe Mancini e Manuela Piancastelli, ha creduto in questo antico vitigno.

Il Pallagrello nero è una delle tre uve (insieme con il Pallagrello bianco e il
Casavecchia) riscoperte e riportate in vita da Peppe Mancini tra gli anni ’80 e ’90 con una operazione di vera e propria enoarcheologia.

Il vitigno, presente solo in una piccola area della provincia di Caserta, in Campania, ha una storia antica e prestigiosa legata ai Borbone, con un lungo periodo di silenzio fra ‘800 e ‘900, fino al suo ritorno in bottiglia a metà anni ’90. Un’operazione lunga e articolata che ha visto impegnati nella ricerca, per cinque anni, l’Università degli Studi di Napoli e la Regione Campania.

Questi studi fatti di analisi ampelografiche, genetiche e di microvinificazioni, ha consentito al Pallagrello bianco, al Pallagrello nero e al Casavecchia di rientrare nel Catalogo nazionale delle Uve da vino e, successivamente, nell’Igt Terre del Volturno.

“I Tre Bicchieri del Gambero Rosso-Slow Food premiano il lungo lavoro di questi anni – dicono Peppe Mancini e Manuela Piancastelli – e ci ripagano di tanti sforzi, dell’impegno e anche dell’incoscienza che abbiamo avuto nel lasciare i nostri rispettivi lavori di avvocato e giornalista. Siamo fieramente tornati alla terra, orgogliosi di aver riportati in vita questi tre vitigni, e questo Premio corona i nostri sogni”.

I Tre Bicchieri verranno consegnati, nel corso di una cerimonia, il 25 ottobre al Lingotto di Torino nell’ambito del Salone Internazionale del Gusto di Slow Food.

INFO
Terre del Principe
Via SS. Giovanni e Paolo-Campagnano, 30
81010 Castel Campagnano (Ce) Italia
Telefax +39.0823.867126; +39.348.6400465; +39. 335.5878791 P.I. 02975740610 www.terredelprincipe.com

da: info@terredelprincipe.com


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