La Grotta Vineria Grapperia Hostaria, C.so Umberto I° N. 174 Casalnuovo di Napoli tel. 0815224718
8 novembre ore 13,30 – DOMENICA A PRANZO CON GRANDI VINI: WINE ON MOVING
MENU: Minestrina con fagioli cannellini,scarole,olive nere e salsiccia – Timballo della Grotta, con cuore di provola e falde di peperoni – Frittelline calde di zucchine e mozzarella con passatina di pomodoro fresco – Cavatelli con broccoletti, pancetta tostata e pecorino – Filetto di manzo con salsa al Brunello e patate croccanti – Zabaione al cioccolato nero alla grappa di Moscato
In abbinamento: “ Il Mattaglio” Spumante brut Metodo Classico, Cantina della Volta Falanghina dei Campi Flegrei D.O.P. 2012, Contrada Salandra “Poggio alle Mura” Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2010, Castello
Banfi Grappa di Moscato affinata in botti di rovere, Distillerie Della Valle
Ticket di partecipazione € 30,00 a.p. – Per info e prenotazioni Tel. 0185226624 Cell. 3277199098
La Grotta Vineria Grapperia Hostaria, C.so Umberto I° N. 174 Casalnuovo di Napoli
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