I FALO’ DI SANT’ANTONIONotti di fuochi a Milano dal 16 al 19 gennaio nella ricorrenza di Sant’Antonio Abate. Segno della presenza agricola in città. Se ne parla mercoledì 15 in Galleria Vittorio Emanuele. “Lilì, lilò, damm j legn de fà el falò”. Quella che si appresta a vivere Milano sarà Leggi tutto
TUTTOFOOD Milano World Food Exhibition | FIERA MILANO 19-22 maggio 2013I nuovi Paccherotti® RUMMO Lenta Lavorazione® protagonisti della prima TUTTOFOOD NIGHT —30 maggio 2013——————————ANCHE LA PASTA SI RINNOVA, UN LABORATORIO A BENEVENTO PER L’INNOVAZIONE E LA RICERCA Nuove confezioni di carta, nuovi formati, Candelotti®, Paccherotti® e Scialatie’® e nuove trafile Leggi tutto
CONSORZIO DAM DISTRETTO AGRICOLO MILANESE. Le news da Guendalina Perelli MERCOLEDI’ 8 MAGGIO 2013———————————Il Consorzio DAM Distretto Agricolo Milanese partecipa mercoledì 8 maggio, dalle ore 17.30 alle ore 20, al Convegno “BIODIVERSITA’ E NUTRIZIONE – Esperienze a confronto e coinvolgimento delle comunità straniere”presso la Sala Conferenze – 3° piano – Leggi tutto
PACCHEROTTI RUMMO RIPIENI DI CAVIALE CALVISIUSUN ABBINAMENTO INEDITO E SENSUALE DELLO CHEF DAVID GALANTINIIn attesa della sua partecipazione ad un importante evento “fuori salone” dedicato all’italianità, dove sarà presente anche RUMMO, giovedì 28 marzo l’Executive Chef David Galantini ha ideato una cena al ristorante Il Caffè Ambrosiano all’insegna dell’eccellenza gastronomica. Leggi tutto
MACEF TASTE Milano, 24 – 27 gennaio 2013 DAVID GALANTINI CHEF DEL RISTORANTE AMBROSIANO PER IL “PIATTO MACEF” SCEGLIEPASTA RUMMO E IL RISO A KM 0 DELLA CASCINA BATTIVACCO L’eclettico e talentuoso David Galantini è tra gli chef di una ventina di ristoranti milanesi che proporranno in carta ai propri Leggi tutto
“MERCATI IN CASCINA A KM0” PER ACQUISTI SUL CAMPO MERCATI IN CASCINA A KM0 PER ACQUISTI SUL CAMPO: nove domeniche con le cascine indicate dal DAM Proseguono i “MERCATI IN CASCINA A KM0” del Consorzio DAMAppuntamento alla Cascina Caldera con la vendita diretta dal produttore al consumatore,l’arte della falconeria, laboratori Leggi tutto
Da L’Albero del Pane nasce GranArt, un nuovo marchio che conserva la magia del “fatto come una volta” Grazie al coraggio e alla lungimiranza di una famiglia di imprenditori proprietari di un’azienda con oltre 30 anni di esperienza nel settore della panificazione, L’Albero del Pane si presenta oggi sul mercato Leggi tutto
Scopriamo insieme quanto è agricola la nostra città. Milano, domenica 6 maggio 2012 Il Consorzio DAM Distretto Agricolo Milanese apre al pubblico le sue cascine più belle.All’interno del programma “Expo Days Il mondo a tavola” – calendario di oltre ottanta eventi promosso e organizzato dal Comune di Milano con Expo Leggi tutto
LA PASTA RUMMO VA IN SCENA CON PLAY WITH FOOD La terza edizione di Play With Food, festival di arti visive e performative interamente dedicato al cibo, che si tiene a Torino dal 28 marzo al 1° aprile 2012, vede quest’anno il supporto di pasta Rummo Lenta Lavorazione®. Play With Leggi tutto
AGRICOLTURA RISORSA PER MILANOCascina Monastero – Sala Consiliare Consiglio di Zona 7Via Anselmo da Baggio 55 a Milanosabato 3 marzo 2012, ore 9 AGRICOLTURA RISORSA PER MILANOUn convegno sull’Agricoltura promosso dal Consorzio DAM Distretto Agricolo Milanese in collaborazione con il Consiglio di Zona 7 del Comune di Milano e patrocinato Leggi tutto