GRANI E CEREALI ANTICHI: LE FARINE CHE VENGONO DAL PASSATO. Non solo con la farina 00 si producono pane e focacce, molto spesso sono altre le qualità che aggiungono gusto, profumo e valore in termini nutrizionali ai prodotti da forno

GRANI E CEREALI ANTICHI: LE FARINE CHE VENGONO DAL PASSATOdi Federica Facchini – BloggerNon solo con la farina 00 si producono pane e focacce, molto spesso sono altre le qualità che aggiungono gusto, profumo e valore in termini nutrizionali ai prodotti da forno. E’ tra i grani antichi che si Leggi tutto…