Apre a Milano Ristorante Melara, cucina italiana d’eccellenza e appeal contemporaneo
Ristorante Melara, aperto da novembre 2017, è una raffinata trattoria contemporanea: siamo in via Ripamonti, uno dei quartieri più autentici di Milano, eppure si respira già una piacevole aria da “fuoriporta”.
Ambiente raccolto e luminoso per il nuovo ristorante milanese, in una location curata che mescola tradizione e modernità, dove le travi a vista originali del locale, ospitato in un antico casale di pianura, si sposano con un arredo caldo e moderno allo stesso tempo, composto da elementi fissi e variazioni – tavoli e sedie di legno o comode poltrone, in tessuto chiaro o pelle bruna.
Solo 50 i coperti, per un ristorante trendy che non rinuncia a essere autentico, dove anche la cucina italiana è ricercata senza essere pretenziosa, il gusto impera e l’eccellenza delle materie prime stupisce.
Pizza e grandi lievitati compresi.
Ristorante Melara nasce da un’idea di Luca Melara, chef di grande esperienza, di origini francesi e mantovane, che si è fatto le ossa tanto nei ristoranti di lusso quanto nelle piccole trattorie e nei locali alla moda, in Sardegna e in Costa Azzurra, per poi ritornare a Milano, “senza mai adeguarsi alle regole” – come ama sottolineare -, ma con un sogno e una certezza: che un giorno avrebbe fatto “qualcosa di suo”.
Oggi è al timone del nuovo locale di via Ripamonti, dove accoglie e guida gli ospiti come un perfetto padrone di casa in un’esperienza di degustazione che soddisfa e stupisce.
Ristorante Melara piace perché propone una cucina d’autore che mancava a Milano: semplice ma di ricerca, schietta ma raffinata. O, come ama sottolineare Luca Melara: una cucina fatta con i prodotti dell’eccellenza italiana, che non si descrive, si assaggia.
Un luogo dove stare bene e sentirsi a proprio agio: per una serata romantica, per un pranzo tra amici, per un evento speciale con la famiglia.
Ristorante Melara è aperto per il Pranzo di Natale e per il Cenone del 31 dicembre, due serate gourmet con menù speciali, per festeggiare insieme.
Per info e prenotazioni: Ristorante Melara, Via Ripamonti 294, 20141 Milano, Tel. 393 810 2464, pagina Facebook e-mail info@ristorantemelara.com
Per maggiori informazioni e richieste:
iStile Comunicazione
istilecomunicazione@gmail.com
www.istile.it
Ristorante Melara – Via Ripamonti 294 – 20141 Milano
Tel. 393 810 2464 – info@ristorantemelara.com
www.ristorantemelara.com
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