AIS: CORSI DI SOMMELIER A CASERTA
Gentili Soci ed Amici, da novembre si aprono le iscrizioni al 1° livello del Corso di Sommelier dell’associazione Italiana Sommelier.
Un percorso didattico ma anche un’esperienza ed un linguaggio, attraverso il vino, composto da territori, da culture e tradizioni sempre diverse, da uomini che ne filano le produzioni, da bontà e bellezze.
Un nuovo modo di tendere ai sapori ed alle percezioni, nella convinzione che alla fine dell’intero corso, grazie a lunghi allenamenti, si ritroveranno capacità sensoriali e un nuovo mondo del gusto…tutto da esplorare.
Grazie. Marco Ricciardi
I CORSI DI SOMMELIERS
Associazione Italiana Sommeliers
I Corsi si suddividono in tre livelli:
1° Tecnica della Degustazione
2° Viticoltura Nazionale e Internazionale
3° Enogastronomia e Abbinamento Cibo-Vino.
Ogni Livello è composto da circa quattordici lezioni, ogni lezione dura due ore e mezzo, a partire dalle 20 e 15, e si svolge una volta la settimana, per una durata di circa tre mesi e mezzo.
Alla fine dei primi due livelli si svolge un colloquio di verifica.
Al termine del terzo si dovrà sostenere l’esame finale di ammissione alla categoria.
Sia i Relatori che i Commissari sono preposti dall’Associazione Italiana Sommeliers.
L’iscrizione al 1° Livello del Corso di Sommeliers comprende:
A)Partecipazione alle Lezioni
B) Una valigetta contenente tre bicchieri.
C) Kit di 3 Libri
D) Visita in una Cantina Vinicola.
I Costi sono:
€. 450,00 Il 1° Livello
€. 470,00 Il 2° Livello
€. 590,00 Il 3° Livello
€. 70,00 Iscrizione Annuale all’Associazione.
Inizio Corso Gennaio 2009, di lunedì
Apertura iscrizioni inizio novembre
Delegato e Responsabile della provincia di Caserta: Marco Ricciardi
Sede Delegazione della provincia di Caserta: Enoteca La Botte, Casagiove.
Info: 0823/ 494040 333/4289133
Da: info [info@aiscaserta.it]
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