Comunicato stampa – INVITO
SABATO 6 MAGGIO 2006
DALLE ORE 17.00 ALLE 21.00 – INGRESSO LIBERO
ROMA – PALAZZO ROSPIGLIOSI
VIA XXIV MAGGIO 43
A ROMA SI FESTEGGIANO I 40 ANNI DELLA DOC FRASCATI
UN INTERO POMERIGGIO DI DEGUSTAZIONI LIBERE E GUIDATE
PER IMPARARE TUTTO SU UNO DEI VINI ITALIANI
PIU’ CONOSCIUTI AL MONDO
Era il 1966 quando un manipolo di vini italiani ottenevano per primi la Doc. Praticamente i pionieri di quello che negli anni a seguire sarebbe diventato un vere e proprio esercito. Tra quei pochi apripista anche un vino conosciuto e apprezzato da secoli e talmente amato anche all’estero da essere considerato una sorta di simbolo per un intero territorio: il Frascati.
“Al Frascati siamo legati da un rapporto anche affettivo – sottolinea Daniela Valentini, Assessore all’Agricoltura della Regione Lazio – in quanto è la prima, in ordine cronologico, delle 26 Doc che caratterizzano il panorama vitivinicolo regionale. Un vino importante, dotato di tradizione e di appeal. Un vino che dovrà sempre più essere protagonista nelle enoteche e nei ristoranti del Lazio, in quanto perfettamente rappresentativo del nostro territorio”.
E in effetti la giornata di Palazzo Rospigliosi sarà solo il primo atto di tutta una serie di eventi che vedranno il Frascati protagonista a Roma e dintorni. E già in rampa di lancio una settimana nelle vetrine delle enoteche del gruppo Co.Vi.Ro., le più importanti delle Capitale, quelle che in qualche modo determinano le scelte e le abitudini degli amanti del buon bere.
“Ma anche Palatium, l’Enoteca Regionale con sede in via Frattina, ospiterà le aziende aderenti al Consorzio del Frascati – precisa Fabio Massimo Pallottini, Commissario Straordinario Arsial – A maggio, infatti, per una settimana avremo una serie di menù appositamente studiati dal nostro chef allo scopo di esaltare questo vino che continua a essere una delle massime espressioni enoiche della nostra regione”.
Ma, tornando alla giornata del 6 maggio, vale la pena sottolineare come per la prima volta ai Romani sarà offerta la possibilità di degustare liberamente circa 30 diverse etichette di un vino che, dopo un lungo periodo di alterne fortune, negli ultimi anni ha scalato le classifiche di gradimento dei vini italiani, attestandosi nelle prime posizioni sia nel gradimento del pubblico che nelle recensioni dei critici del settore.
“In effetti il Frascati può contare su un vasto numero di estimatori – commenta con soddisfazione Emanuele Ranchella, Presidente del Consorzio Frascati – Merito dei produttori che, soprattutto nell’ultimo decennio, hanno puntato a migliorare sempre più la qualità delle loro etichette, portando il Frascati a livelli che non molto tempo fa sarebbero stati inimmaginabili”.
Quindi consigliamo di non mancare all’appuntamento del 6 maggio dove sarà possibile degustare le diverse etichette in banchi di assaggio assistiti o partecipare a degustazioni guidate da alcuni dei nomi più prestigiosi del giornalismo enogastronomico (per prenotazioni: MG Logos 06 57301575).
Ai visitatori verrà inoltre regalato un volumetto con le schede delle aziende e dei vini presenti.
Uff. Stampa
MG Logos – Lungotevere Testaccio 9
00153 Roma
Tel 06 57301575 – 06 57138165
Comunicato n. 2
UNA FASCETTA DI QUALITA’
CON UN SISTEMA ALFANUMERICO A GARANZIA
DELLA GENUINITA’ DEI FRASCATI IN COMMERCIO
FRASCATI: MESSAGGIO NELLA BOTTIGLIA
LA NOVITA’ DEGLI SMS DI CONTROLLO:
INVIANDO UN MESSAGGIO AL 340 7675082
CON IL CODICE PRESENTE SULLA FASCETTA,
SARA’ POSSIBILE AVERE UN IDENTIKIT DEL FRASCATI
CHE CI APPRESTIAMO A BERE
“Message in a Bottle”… messaggio in una bottiglia, cantavano i Police negli anni Ottanta, raccontando di un naufrago, novello Robinson, che affida a un messaggio in una bottiglia le sue speranze di salvezza.
Diversi lustri dopo il Consorzio del Frascati inserisce in tutte le bottiglie delle aziende produttrici un messaggio di grande importanza. Una fascetta di qualità che, grazie a un sistema misto di numeri e cifre, garantisce il consumatore sul contenuto della bottiglia che si appresta a bere.
“La fascetta – ci spiega Emanuele Ranchella, Presidente del Consorzio del Frascati – ha proprio lo scopo di impedire qualsiasi genere di truffa. Ogni azienda, infatti, ha un numero di fascette pari a quello delle bottiglie prodotte rispondendo al disciplinare della denominazione. Questo significa che noi garantiamo la genuinità e la legittimità di tutte le bottiglie che recano quel contrassegno”.
Un importante segnale di attenzione nei confronti dell’intero sistema e, soprattutto, del consumatore che per anni ha acquistato bottiglie senza avere la possibilità di essere garantito sul contenuto delle stesse.
“Il Lazio è all’avanguardia in tema di controlli – sottolinea Daniela Valentini, Assessore all’Agricoltura del Lazio – Filiera corta, garanzia della qualità del prodotto, tracciabilità, assistenza verso il consumatore: sono temi che ci sono particolarmente cari e che intendiamo perseguire con sempre maggiore attenzione”.
E in effetti, anche grazie all’aiuto delle istituzioni, il Consorzio del Frascati ha potuto mettere a punto un ulteriore sistema di controllo, di facile utilizzo e di grande efficacia. Inviando un semplice sms al numero 340 7675082, riportante i numeri e le cifre presenti sull’etichetta, si avrà in tempo reale una risposta con un vero e proprio identikit del vino in esame: vigneto, uve, altitudini, produttore e altri dati essenziali.
“Una sorta di radiografia, un’operazione all’insegna della più assoluta trasparenza – puntualizza Fabio Massimo Pallottini, Commissario Straordinario Arsial – Senza dimenticare che questo sistema permette anche di regalare informazioni meno tecniche ma non per questo meno interessanti. Presto, attraverso gli sms di risposta, saremo in grado anche di suggerire gli abbinamenti più validi per il vino in questione”.
Appuntamento quindi per sabato 6 maggio, a Palazzo Rospigliosi, Roma – via XXIV maggio 43, dove dalle 17.00 alle 21.00 sarà possibile degustare le circa 30 etichette delle aziende aderenti al Consorzio e anche divertirsi a inviare sms al Consorzio per sapere cosa stiamo per bere.
Maria Grazia D’Agata
grazia.dagata@mglogos.it
MG Logos
Lungotevere Testaccio, 9 – 00153 Roma
Tel 06 57301280 – Fax 06 57138165
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