Terza edizione di Falanghina Felix a Sant’Agata dei Goti, la rassegna pensata dal presidente della Camera di Commercio di Benevento Roberto Costanzo e dal responsabile Slow Food Nicola Matarazzo. Una occasione per girare nei vicoli medioevali del borgo che regala il suo nome all’omonima doc e dove c’è lo scopritore di questo bianco così tipico, Leonardo Mustilli. Si comincia sabato mattina con un convegno sulle fortune commerciali della Falanghina per proseguire con due degustazioni guidate e gli assaggi all’Enoteca per tutto il resto della giornata (dalle 13 alle 22). Domenica in programma quattro degustazioni guidate con ampio spazio a quelle libere. Chiusura lunedì mattina con il workshop per gli operatori dalle 10 alle 13. Tra le novità, le possibilità di abbinamento con i formaggi (sabato alle 18) e con la pasta (domenica alle 21).
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