ARGA CAMPANIA "Francesco Landolfo"

Gruppo di specializzazione - Associazione regionale giornalisti campani per l’agricoltura, alimentazione, ambiente, territorio, foreste, pesca, energie rinnovabili.

Onaf latte e latticini


Caserta

Distretti industriali, la mozzarella di bufala campana nella Top20. Il Consorzio: export e tutela la chiave della crescita costante...

Baronissi

Mozzarella Dop, ricerca del Consorzio per l’8 marzo Oltre 1 lavoratore su 3 è donna: ecco la prima “casara”...

Caserta

Ordine Giornalisti della Campania e Consorzio Mozzarella Dop: il 27 giornata di formazione sulle fake news nell’agroalimentare. Tra i relatori Antonella Monaco componente i direttivi Arga Campania e Sugc...


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MOZZARELLA DI GIOIA DEL COLLE. LA REGIONE CAMPANIA SI OPPONE FORMALMENTE AL RICONOSCIMENTO DELLA DOP.In riferimento alla proposta di riconoscimento della denominazione di origine protetta pubblicata in Gazzetta Uff...

CETA. IL RINNOVO DEL TRATTATO UE-MESSICO TUTELERÀ I FORMAGGI DOP ITALIANI...

Caserta

Mozzarella di bufala, nuova stagione di promozione Dal Cheese con Slow Food ai seminari con i grandi formaggi Dop Ecco la mappa degli eventi di settembre 2017.Il Consorzio di tutela si oppone alla nuova Dop Gioia del Colle...


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ETICHETTATURA E TRACCIABILITÀ SPINGONO VALORE DEL LATTE ALLA STALLA...





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Caserta Boom della mozzarella di bufala campana “halal” per i musulmani. Il mercato di fede islamica rappresenta il 24% della produzione 1 mozzarella Dop su 4 è destinata a consumatori musulmani... 

Vai alla notizia Pubblicato il 01/08/2017

Milano RIGONI DI ASIAGO, CON NOCCIOLATA SENZA LATTE, PREMIATA NELLE CATEGORIE “DOLCIARI” E “SOSTENIBILITA’ “ AL SUMMER FANCY FOOD SHOW DI NEW YORK,SI AGGIUDICA CON NOCCIOLATA  ANCHE IL PRIMO PREMIO ASSOLUTO AI

Vai alla notizia Pubblicato il 07/07/2017

NELLA GRANDE MELA PER PRESENTARE LE ECCELLENZE DELLA PRODUZIONE AGROALIMENTARE ITALIANA A UN SELEZIONATO PUBBLICO AMERICANO LE STRADE DELLA MOZZARELLA A NEW YORK TRA CELEBRI CHEF E MAESTRI PIZZAIOLI

Vai alla notizia Pubblicato il 28/06/2017

Caserta Conferenza stampa di presentazione della prima birra "milkstout" al mondo derivante da siero di latte di bufala campana dop...

Vai alla notizia Pubblicato il 12/06/2017


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Roma

LA TUTELA DEI PRODOTTI DOP E IGP IN EUROPA: LA PRESENTAZIONE DEL MONITORAGGIO 2016 A MONTECITORIO. Nel biennio 2016/2017 oltre 990 visite nei punti vendita di nove paesi europei, 5.000 controlli e circa 24.000 referenze ...

Potenza

PREZZO DEL LATTE AI MINIMI STORICI - SOLUZIONE: ETICHETTARE LATTE UHT A DIFESA DEGLI ALLEVATORI E DEI CONSUMATORI


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Paestum

SAVOY BEACH HOTEL LSDM 2017: DIECI ANNI DI GRANDI SUCCESSI MERCOLEDÌ 19 E GIOVEDÌ 20 APRILE PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL...


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Da mercoledì 19 aprile obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte; l’importante risultato permette alla zootecnia di crescere e i consumatori avranno certezze sulla provenienza delle cagliate...


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LIBRO: LA STORIA DELLA MOZZARELLA un linguaggio fluido e scorrevole nell’ultima fatica letteraria della scrittrice enogastronomica Lejla Mancusi Sorrentino...

SECONDO GLI "ESPERTI DEL WEB" È CANCEROGENO, IN REALTÀ IL LATTE COMBATTE ALCUNI TUMORI. Stando agli ultimi studi scientifici i latticini sono utili contro certe forme di cancro ma non sono determinanti contro l’osteoporosi...

Praiano

CORSO ONAF di ASSAGGIATORI DI FORMAGGIO Giovedì 09 marzo 2017 presso il Centro Culturale Ing. Andrea Pane Via Casa Rispoli...


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PROSECCO DOC E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP: UN ACCORDO PER TUTELARE IL CONSUMATORE. Oltre mille i controlli previsti nei canali della GDO, Ho.Re.Ca, negozi specializzati e gastronomie di 7 regioni italiane da nord a sud...

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LATTE: COLDIRETTI, SIGLATO ACCORDO, PREZZO MINIMO A 39 CENT/LITRO IL CONTRATTO TUTELA IL REDDITO DEGLI ALLEVATORI CALABRESI...
Claudio Sandro Venditti


Napoli I FORMAGGI VANNO IN CLASSE .La prima rassegna mercato di un nuovo modo di guardare al latte ai formaggi e alla loro qualità. Ingresso gratuito a Città della Scienza. Il programma 11 novembre - 11 dicembre 2016...
Gianfranco Nappi


Falciano del massico Internazionalizzazione alla Mostra d'Oltremare dal 20 al 22 nov. Terre del Falerno a Gustus-Salone professionale dell’agroalimentare e dell’enogastronomia di qualità, con formaggi e...
Carlo Scatozza


Eboli Salute, alimentazione e bellezza": esperti a confronto sulle virtù terapeutiche e le controindicazioni del latte e suoi derivati. Il 16 novembre, dalle ore 18,30 ad Eboli da "Taverna Nova - Ines"...
Nicola Rivieccio


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Parma TECNOLOGIE 4.0, 600 NOVITA’ DI PRODOTTO E START UP A CIBUS TEC dal 25 al 28 ottobre IN MOSTRA L’ECCELLENZA MECCANO-ALIMENTARE DI OGGI E DI DOMANI. IL REPORT FINALE...
Antonella Maia


COLDIRETTI: DALL'UNIONE EUROPEA , STORICO VIA LIBERA A ETICHETTA MADE IN ITALY SUL LATTE.Nella giornata mondiale dell'alimentazione migliore annuncio non poteva giungere...
Claudio Sandro Venditti


Roma LE STRADE DELLA MOZZARELLA PER LA PRIMA VOLTA NELLA CAPITALE Il 10 e l'11 ottobre LSDM arriva al Baglioni Hotel in via Via V.Veneto, 72. 12 grandi chef per 2 giorni di showcooking, incontri e degustazioni...


Piazzola sul brenta CASEUS VENETI | I migliori formaggi del Veneto oggi premiati a Piazzola sul Brenta|24-25 SETTEMBRE 2016 Quasi 400 formaggi, Caseus Veneti dei record...


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Piazzola sul brenta CASEUS VENETI, TUTTA LA PASSIONE PER I FORMAGGI IN UNA STRAORDINARIA VILLA VENETA Sabato 24 e Domenica 25 settembre la manifestazione ufficiale dedicata ai formaggi del Veneto, promossa dalle grandi DOP...
Laura Santi


Borso del grappa LA FESTA DI MORLACCO E BASTARDO DI MALGA SUL MONTE GRAPPA COMPIE 20 ANNI Domenica 7 Agosto la 20a rassegna dei Formaggi del Grappa...
Laura Santi


Grana Padano DOP per una dieta sana Parla la nutrizionista Maria Letizia Petroni: “Ecco perché è importante inserire nella propria dieta alimentare un alimento come il Grana Padano, nutriente e digeribile"...


Caserta vecchia Consorzio per la Tutela del Formaggio Mozzarella di Bufala Campana Firmato il protocollo d’intesa tra il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e la Reggia di Caserta
Grazia D'Agata


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Mondragone MOZZARELLA DOP, CRESCE IL SETTORE GREEN E GLI UNDER 32, AUMENTA L’EXPORT E SI INVESTE IN RICERCA: MANFREDI, DE CASTRO E MUCCHETTI NEL NUOVO COMITATO SCIENTIFICO DEL CONSORZIO
Marco Caiazzo


Napoli MILK DAY 2016 Difendere la trasparenza dell’origine del latte deve essere l’obiettivo primario per l’etichettatura dei prodotti lattiero-caseari per la tutela del consumatore.


Al Tempio di Adriano la Cerimonia di Premiazione dei vincitori dell’edizione 2016 del Concorso Premio Roma per i migliori formaggi e del Concorso Premio Roma per i migliori pani e prodotti da forno...


Napoli Castel dell’Ovo Sogni di Latte presenta “Caseus – Il grande libro dei formaggi italiani”del noto affinatore Renato Brancaleoni Il 24 maggio alle ore 18,30, presso la Sala Conferenze
Laura Gambacorta



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Roma Presentazione sui dati 2015 della Mozzarella di Bufala Campana DOP che si terrà giovedì 11 febbraio p.v. alle ore 12 a Roma presso la sede di AICIG.

Catanzaro LATTE: L’ACCORDO AL MINISTERO E’ UN PASSO AVANTI MA L’IMPEGNO CONTINUERA’ PER GIUSTO PREZZO

Milano VEGANOK FOR PLANET LATTE E LATTICINI: correlazioni con il cancro

Marcon ASTERISCO notizie. Consumi: plauso ai controlli, una mozzarella su quattro da cagliate.

Parma CRISI DEL LATTE NUOVI STRUMENTI A SOSTEGNO DELLE IMPRESE AGRICOLE E AGROMECCANICHE LE SOLUZIONI NEL RISPETTO DELLA LEGALITA’. Il report del convegno

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Parma CRISI DEL LATTE NUOVI STRUMENTI A SOSTEGNO DELLE IMPRESE AGRICOLE E AGROMECCANICHE LE SOLUZIONI NEL RISPETTO DELLA LEGALITA’.CONVEGNO mercoledì, 16 DICEMBRE 2015

Massa lubrense AL VIA IL GRAN GALA’ 2015 DEL PROVOLONE DEL MONACO DOP. Appuntamenti: il 28 nov. a Vico Equense, lunedi 7 dicembre a Massa Lubrense e sabato 19 ad Agerola.

Lusciano Il Mini Caseificio Costanzo riceve il Premio “Foodies 2016” per la Categoria “Comprare”

Napoli LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PROTAGONISTA AL FIANCO DEI GRANDI VINI L’oro bianco ha accompagnato le degustazioni di Anteprima Vitignoitalia e Tasting Chianti Classico

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Bra
MOZZARELLA DI BUFALA DOP a BRA(CN) per mostrare i prodotti

Lusciano
LUSCIANO. Presentazione di Leggera, Mozzarella senza Lattosio,


ONAF e formaggi evento gennaio dicembre 2014

Agerola
VICO EQUENSE e AGEROLA il 29/11 e il 6/12 festeggiano il Provolone del Monaco

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30/10/2014 - Torino CASERTA. Presentata la prima mozzarella di bufala nobile.

12/04/2014 - Mareno di piave A MARENO di Piave BAMBINI A SCUOLA DAL CASARO
31/12/2013 - le news di agosto, settembre, ottobre, novembre e dicembre 2013

01/10/2013 - ONAFeventi ottobre novembre 2013
01/09/2013 - ONAF eventi agosto-settembre 2013

01/07/2013 - ONAF eventi a luglio 2013
01/06/2013 - MILANO: GRANA PADANO PREMIA I GIOVANI TALENTI DELLA BUONA CUCINA

Meteo Campania

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Manuel Lombardi a Mogliano Veneto (Tv) 2-4 Marzo: Formaggio in Villa 2013. Asiago, nascono formaggi da...


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